鵜飼い

清流に船を出し、舟先の篝火で水面を照らして鮎を驚かせ動きの鈍ったところを鵜が捕らえます。

鵜の首にはゆるく縄が巻かれて鮎は喉元に止まり鵜匠によって吐き出させる手法です。

鵜飼は日本の伝統行事の一つ夏の風物詩、毎年楽しみです。