菊炭

炭手前に使用する炭は道具炭と呼ばれ、大きさにより風炉用と炉用の区別があります。

くぬぎ炭の断面が中心から放射状に割れた美しい「菊炭」は茶の湯を沸かすのに最高の炭とされています。