平建水の扱い 投稿日: 2018年05月27日 投稿者: 初音会 桑小卓には、平建水を用います。 濃茶点前では、拝見の所望を受けると、柄杓を構えて右手で蓋置を取り 建水の上座に置いて柄杓の合を上に向けて、左手で蓋置に引きます。